Valentin LACROIX - Diététicien Nutritionniste

À propos

La performance sportive est un de mes domaines de prédilection mais mes expériences personnelles et mon parcours scientifique me donne une certaine ouverture d'esprit dans mon apprentissage et c'est peut être pour cela que je ne souhaite pas me cantonner uniquement à la ce domaine. Le domaine de la santé m'intéresse également si bien que j'accompagne un panel de personnes assez large (femme enceinte, enfant, maladies chroniques inflammatoires, auto immunes, troubles digestifs ...). Mes différentes approches me permettent d'individualiser mes conseils, de m'adapter à chaque personne, car selon moi il n'y a pas un modèle alimentaire idéal, mais un propre à chacun !